January 13th, 2016

20 психологических фактов, которые, возможно, мы о себе не знаем...



Человеческий мозг таит в себе массу секретов и погрешностей, о которых мы можем и вовсе не догадываться.

1. У нас возникает «слепота невнимания»


Посмотрите следующее видео. Вам нужно посчитать количество пасов, которые сделали люди в белых футболках. Посмотрите видео ДО того, как продолжить чтение.



Это пример того, что называют «слепотой невнимания». Идея в том, что мы часто слепы к тому, что происходит у нас буквально «под носом», если мы ориентированы на какую-то другую задачу.

В данном случае человек в костюме гориллы проходит через группу игроков, останавливается и уходит. Участники, занятые подсчетом пасов, зачастую просто не замечают гориллу. Более того, те кто знают о появлении гориллы, становятся еще более невнимательными и пропускают другие изменения — как, например, изменение цвета занавесок и уход одной из девушек.

2. Мы можем запомнить только 3–4 элемента одновременно


Существует правило «магического числа 7 плюс/минус 2», согласно которому человек не может хранить больше 5–9 блоков информации одновременно. Большая часть информации в кратковременной памяти хранится 20–30 секунд, после чего мы ее быстро забываем, если не повторяем снова и снова.

Хотя большинство людей может удержать в памяти около 7 цифр на короткий период, практически всем нам сложно удержать 10 цифр. Последние исследования показывают, что мы способны хранить еще меньше: около 3–4 блоков информации одновременно. Пример — телефонный номер: он разбит на несколько цифровых блоков для облегчения запоминания.

3. Мы плохо воспринимаем сочетание красного и синего цвета


Хотя эти цвета используются во многих национальных флагах, красный и синий цвет с трудом воспринимаются нашим зрением, когда они находятся рядом друг с другом.

Это происходит из-за эффекта, называемого «хромостереопсис», который приводит к тому, что некоторые цвета «выступают», а другие удаляются. Это вызывает раздражение и усталость глаз. Сильнее всего этот эффект проявляется при сочетании красного и синего, а также красного и зеленого цветов.

4. Мы видим вещи иначе, чем их воспринимаем


Согласно исследованию Кембриджского университета, «нежавно, в каокм подякре рпасолоежны бкувы в слвое. Смаое ваонже — это чотбы пеарвя и понесдяля бкува блыи на свиох метсах».

Даже если остальные буквы будут перемешаны, вы сможете прочесть предложение. Это происходит потому, что человеческий мозг читает не каждую букву, а слово в целом. Он постоянно обрабатывает информацию от органов чувств и то, как вы воспринимаете информацию (слова), как правило, отличается от того, что вы видите (спутанные буквы).

5. Мы способны удерживать пристальное внимание около 10 минут


Даже если вы находитесь на собрании, вас интересует тема и человек доступно излагает предмет, то максимальное время вашего пристального внимания — 7-10 минут. После этого внимание начнет слабеть и вам нужно будет сделать перерыв, чтобы дальше удерживать интерес к теме.

6. Способность откладывать удовольствие появляется с детства


Ваша способность откладывать немедленное удовлетворение своих желаний возникает ещё в раннем детстве. Люди, которые с ранних лет могут откладывать удовольствие, лучше учатся в школе и лучше справляются со стрессом и разочарованием.

7. Мы предаемся мечтам 30% времени


Любите витать в облаках? Согласно психологам, мы все любим предаваться мечтам, по меньшей мере, 30% времени. Некоторые из нас ещё больше, но это не всегда плохо. Исследователи утверждают, что люди, любящие помечтать, как правило, более изобретательны и лучше решают различные проблемы.

Из ЖЖ:
http://vsegda-tvoj.livejournal.com/16477206.html
Collapse )

Живопись... - художник Эжен Луи Лами (1800-1890 гг.)

Эжен Луи Лами, французский живописец, ученик барона Ж. А. Гро, О. Верне и Парижской академии художеств.


Эжен-Луи Лами. Прибытие королевы Виктории в замок Э




Лами Эжен «Гостиная в квартире графини А.С.Шереме­тевой в Париже», 1842, акварель, собрание Государственного Исторического музея, Москва.

Из ЖЖ:
http://evgensemenihin.livejournal.com/1106035.html

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Выписки из книг: Паскаль Мерсье "Ночной поезд на Лиссабон".

"...Заблуждение думать, что решающие моменты жизни, навсегда меняющие её привычное течение, должны быть исполнены эффектного, кричащего драматизма, эдакий выплеск душевных порывов. Это пошлая выдумка, запущенная пьющими щелкоперами, одержимыми дешёвой славой киношниками и писаками бульварных романов. В действительности драматизм жизненно важных поворотов невероятно тих. Он имеет так мало общего с грохотом взрыва, столбом пламени или извержением лавы, что поворот – в тот момент, когда он совершается – остается подчас даже незамеченным. Если он начинает свое революционное действие и заботится о том, чтобы жизнь облеклась в новый свет или получила совершенно новое звучание, то делает это безмолвно. И в этом дивном безмолвии его особое благородство."

(перевод с немецкого Л.Ведерниковой)
===
Художник: Anton Pieck (1895-1986)
Anton Pieck (1895-1986)9 (587x700, 219Kb)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Чем отличаются кремлевская и немецкая версии интервью Владимира Путина


Немецкое издание Bild не согласовывало русскоязычный вариант интервью с Владимиром Путиным. Но это не главная причина значительных различий между версиями интервью, опубликованными на сайте журнала и на сайте Кремля. В немецкоязычной версии вопросы жестче, а реакция отечественного президента – живее. В редакции Bild официальной считают только немецкоязычную и англоязычную версии.

Как заявила «Газете.Ru» официальный представитель издания Bild Марин Уле, редакция журнала подготовила два варианта интервью: на немецком и английском языках. Обе версии появились на сайте Bild в понедельник 11 января (первая часть интервью) и 12 января (вторая и последняя часть). Одновременно на официальном сайте Кремля появился русскоязычный текст публикации — в 6 утра понедельника и вторника соответственно.

Тогда же стало очевидно, что русскоязычная версия текста отличается от иноязычных версий. О существенном искажении смысла речи не идет, однако общая тональность «кремлевской» версии оказалась гораздо мягче.

Первый вопрос на сайте Кремля, якобы заданный немецкими журналистами, звучит так: «Мы только что отметили 25-летие с момента окончания «холодной войны. За прошедший год во всём мире наблюдалось большое количество войн и кризисов, такого долгие годы не происходило. Что мы сделали неправильно?» В немецкоязычной версии вопрос журналиста «Что мы сделали неправильно?» превращается в другое: «Почему же отношения между Россией и Западом так катастрофически испортились?»

Кроме того, из интервью выпало несколько ремарок немецких журналистов. Например, из первой части русскоязычной публикации исчезла фраза: «Если начистоту — страны Центральной Европы хотели вступить в НАТО по собственной воле. Они руководствовались соображениями безопасности». Ответ Путина на эту ремарку есть, но найти его можно уже в другом месте текста. Редактор kremlin.ru также изменил вопрос об исключении России из «большой восьмерки». Вместо формулировки «Насколько вы скучаете по?» на сайте Кремля значится: «Господин Президент, Вы будете предпринимать какие-то шаги по восстановлению формата «большой семёрки» в формат «большой восьмёрки»?» Из русскоязычной версии исчезла также цитата Путина, которую приводит журналист. «В 2000 году вы сказали «нет» новой конфронтации в Европе. Сегодня конфронтация вернулась».

Из второй части текста исчезла еще одна ремарка журналиста Bild, которая в переводе на русский звучит примерно так: «Но политические отношения в России работают не так, как это происходит в европейской демократической стране».

Помимо исчезнувших формулировок русскоязычная версия «выверена» дипломатически. Например, в «кремлевском» ответе Путина на вопрос о конфликте между Саудовской Аравией и Ираном политик дважды повторяет, что Россия сожалеет о казни проиранского шиитского проповедника Нимра аль-Нимра, которая вызвала антисаудовские беспорядки по всему Ближнему Востоку. В немецкоязычной версии слова Путина звучат прагматичнее. Президент РФ просто говорит, что казнь аль-Нимра — это «ошибка властей Саудовской Аравии».

В обсуждении ситуации с Косово текст кремлевского варианта гласит: «Возьмите письмо, по-моему, американский госдеп писал, или выступление представителя Великобритании. Возьмите и прочитайте, что там написано. Косово заявило о своей независимости, и весь мир принял это, по сути, знаете, каким способом? <…> Решением парламента. Они даже не проводили референдум». В варианте на сайте Bild письма госдепа не упоминаются, и говорится: «Вы можете прочитать все эти записи, в том числе на немецком». «Но перед этим правительство Сербии начало войну против косовских албанцев. И просто выгнало их тысячами. Вот в чем разница», — этот ответ журналиста также остался за бортом кремлевской версии.

Дискуссия украинской проблемы на сайте Bild и kremlin.ru звучит также по-разному.

В русскоязычной версии Путин говорит, что от Киева зависит, прежде всего, конституционная реформа.

В немецкой, — что от украинских властей зависит прекращение огня на востоке страны. Журналистские ремарки о «поддерживаемых Россией сепаратистах» в русскоязычной версии также исчезли.

В пользу российской дипломатии был изменен и диалог Путина с немецким журналистом насчет изменения статуса Крыма. «Что Вы подразумеваете под словом «Крым»?» — спрашивает Путин. «Изменение границ», — отвечает собеседник, согласно версии kremlin.ru. На сайте Bild ответ другой: «Это одностороннее изменение границ в Европе, система которой основана, в частности, на уважении государственных границ». Русскоязычное прощание журналистов Bild с Путиным тоже оказалось гораздо душевнее версии немцев. Вместо «Господин Президент, благодарим Вас за этот разговор» текст на kremlin.ru гласит: «Благодарю Вас, господин Президент, за прекрасный и очень подробный разговор».

Редакция Bild отреагировала на сообщения о кремлевской редактуре спокойно. «Мы не согласовывали русскоязычный текст интервью, поэтому мы не можем брать ответственность за его содержание», — заявили в немецком журнале «Газете.Ru».

По мнению Александра Рара, научного директора Российско-германского форума, различия в версиях интервью только добавляют вопросы, возникшие в Германии после этой публикации.

«Bild — это главное издание немецкого низшего и среднего класса, — рассказал собеседник «Газеты.Ru». — Журнал очень долго называл Путина кровопийцей и публиковал крайне критичные статьи о России. Поэтому тем более странно, что именно сейчас, когда немецкое общество переживает бурные времена из-за кризиса с мигрантами, в таком критичном издании Bild появляется большое интервью с Путиным, где ему дается полный карт-бланш для высказываний».

Рара особенно заинтересовали другие ремарки, которые не попали в кремлевский вариант интервью.

«В немецкоязычной версии есть абзацы, которые рассказывают о том, как ведет себя Путин в диалоге с журналистами. Говорится, как он смотрит, как спорит с переводчиком, — добавил эксперт. — Не очень понятно, чего хотела этим добиться редакция». По словам Рара, Путин предстает то очень образованным, цитируя классиков немецкой литературы, то, наоборот, неуверенным в себе политиком. «Возможно, Bild хотел добиться большей живости изложения, но меня такая манера несколько удивила», — говорит Рар. По его словам, в Германии интервью Путина вызвало эффект разорвавшейся бомбы. Оно не переубедило немецких скептиков в том, что Германия должна вновь открыть объятия для России, однако дискуссию о роли Кремля в европейской политике точно спровоцировало, считает эксперт.

http://my-disain.ru/chem-otlichayutsya-kremlevskaya-i-nemeckaya-versii-intervyu-vladimira-putina/

Вопрос на засыпку: "Кто человек года в Литве?"))




Для литовцев "Человек года в Литве" – президент Литвы. Что логично. А "Человек года в мире" – президент России. И вот это уже – вот-те на. Причем популярность Путина в Литве растет. А популярность Грибаускайте – наоборот. Два раза вот-те на.

В Литве президента Далю Грибаускайте любят. Но все меньше и меньше. И это несмотря на то, что ее образами наполнены все местные телеканалы, газеты и интернет-порталы. Светлый лик "беспощадной к врагам и любящей свой народ Девы всея Литвы" красуется даже на рекламных плакатах социальных акций в торговых центрах. И, конечно же, никто не сомневался, что "Человеком 2015 года в Литве" будет признана именно Даля Грибаускайте. Правда, "карманные" СМИ скромно не акцентируют, что лавры первенства президентше отдали менее 20% ее сограждан, в то время как годом ранее этот показатель был в полтора раза выше – более 31%.

А человек, которого Даля Грибаускайте и все "истинные патриоты" Литвы провозгласили своим заклятым врагом – президент России Владимир Путин – назван "Человеком 2015 года в мире"! Правда, сохраняя политкорректность, социологи литовско-британской компании социсследований Baltijos tyrimai первенство российского президента разделили надвое – с президентом США Бараком Обамой. Двум лидерам сверхдержав литовские респонденты свои голоса отдали поровну – по 16,2%.

Парадокс! Весь год Даля Грибаускайте на форумах различного уровня, с трибун ООН и ЕС громче всех в мире призывала противостоять "агрессии России на Украине", вводить санкции против Российской Федерации, готовиться всем честным миром дать отпор намеревающимся ворваться в Прибалтику российским войскам. И даже назвала Россию "террористическим государством". По указанию лично Грибаускайте расходы на оборону Литвы выросли сразу на треть, заключен договор о покупке у Германии бронетранспортеров на полмиллиарда евро, у Польши – ПЗРК "Гром" еще на 20 млн евро. Министерство обороны Литвы чуть ли не ежемесячно выпускает брошюры типа "Как спастись, если начнется война с Россией". Казалось бы, литовский народ должен в едином порыве сплотиться вокруг своего президента.

Ан нет! Опросы общественного мнения показывают, что жители Литвы все меньше доверяют своим правителям. Единственное, что еще оставляет Далю Грибаускайте на вершине политического олимпа – это то, что другие политики (депутаты, премьер и его министры) выглядят еще бледнее. Фамилию того же премьера Литвы даже не все местные жители знают. Но уж президента знают все. И любят. Правда, все меньше и меньше.

http://ria.ru/accents/20160111/1358095709.html

Американцы не поняли слова Обамы про Украину, а укры?))


Слова президента США Барака Обамы, который в обращении к конгрессу назвал Украину "государством — клиентом" России, породили вопросы у американцев.

В своем ежегодном обращении к конгрессу Обама заявил, что, несмотря на сокращение экономики, "Россия направляет ресурсы на поддержание Украины и Сирии — государств-клиентов", которые "ускользают из ее орбиты влияния".

Как пишет РИА Новости, слово "клиенты" отсутствовало в тексте речи, распространенном перед ее началом, и стало импровизацией президента. "Обама думает, что Украина — "государство-клиент" России? Неудивительно, что он не поставляет Киеву оборонительное оружие", — написал в Twitter колумнист газеты The Washington Post Джексон Дил.

Бывший посол США на Украине Стивен Пайфер со своей стороны заявил, что "скорее уж Москва направляет ресурсы на дестабилизацию Украины". А глава Фонда Карнеги за международный мир Эндрю Уайс высказал предположение, что Обама имел в виду поддержку Россией не нынешних, а прошлых властей Украины во главе с президентом Виктором Януковичем.

Конгрессмен от Иллинойса Питер Роскэм раскритиковал Обаму за непонимание международной политики. "Когда нашего друга и союзника Украину называют "государством - клиентом" России, это тревожный знак того, что нет понимания геополитических реалий", - заявил Роскэм в Twitter.

«Когда дело касается чрезвычайно важных международных вопросов, люди мира не стремятся к тому, чтобы вели за собой Пекин или Москва, они зовут нас», - приводит ТАСС заявление Обамы.Президент США также добавил, что угроза миру сейчас исходит вовсе не от империй, а от несостоятельных государств.«В сегодняшнем мире нам в меньшей степени угрожают «империи зла», нежели несостоятельные страны», - полагает американский лидер.

С его точки зрения, система международных отношений, сложившаяся после Второй мировой войны, теперь пытается справиться с «новой реальностью.

http://www.pravda.ru/news/world/northamerica/usacanada/13-01-2016/1288638-obama-0/?utm_campaign=transit&utm_source=mirtesen&utm_medium=news&from=mirtesen

Обама: Когда возникают проблемы, на помощь зовут нас, а не Москву или Пекин)))))

Оригинал взят у rt_russian в Обама: Когда возникают проблемы, на помощь зовут нас, а не Москву или Пекин
Оригинал взят у inotv в Обама: Когда возникают проблемы, на помощь зовут нас, а не Москву или Пекин
В традиционном послании к конгрессу президент США Барак Обама заявил, что настали «опасные времена», в том числе и из-за действий России на Украине и в Сирии и слабеющей экономики Китая. При этом американский лидер отметил, что эти «страны-сателлиты» уходят из российской сферы влияния. Он также подчеркнул, что Америка – «самая сильная страна на Земле», и за помощью в решении международных проблем обращаются к ней, а не к России или Китаю.







СМИ: Из-за санкций Кремля немецкие фермеры теряют по миллиарду в год

Оригинал взят у rt_russian в СМИ: Из-за санкций Кремля немецкие фермеры теряют по миллиарду в год
Глава Немецкого союза фермеров Йоахим Руквид призвал Берлин «приложить большие усилия» для отмены российского эмбарго, пишет Deutsche Wirtschafts Nachrichten. По его словам, из-за санкций Москвы аграрии в Германии ежегодно теряют по 1 миллиарду евро. Вместе с тем министр сельского хозяйства Германии хоть и называет российский бойкот «неприятным», все же не считает его «ключевой причиной» происходящего.




Еврокомиссия может оштрафовать McDonald’s на $9 млрд за нарушение антимонопольного законодательства

Оригинал взят у rt_russian в Еврокомиссия может оштрафовать McDonald’s на $9 млрд за нарушение антимонопольного законодательства
Еврокомиссия рассматривает жалобу европейских обществ защиты прав потребителей и профсоюзов, которые обвиняют корпорацию McDonald’s, гиганта фастфуда, в нарушении антимонопольного законодательства и злоупотреблении своим доминирующим положением на рынке. Британские СМИ сообщают, что корпорация может быть оштрафована на 10% своей глобальной выручки.




Тегеран потребовал извинений от Вашингтона за нарушение территориальных вод кораблями США

Оригинал взят у rt_russian в Тегеран потребовал извинений от Вашингтона за нарушение территориальных вод кораблями США
Власти Ирана остро отреагировали на инцидент с двумя суднами ВМС США, задержанными минувшей ночью, потребовав от Вашингтона извинений за нарушение территориальных вод страны. По словам Тегерана, экипаж кораблей находится в безопасности.




Красавицы, которых выбирают правители стран...

Современных авторитарных лидеров можно критиковать за что угодно, но только не за выбор жен. Эти женщины (за редким исключением) – верные, надежные спутницы, советчицы и защитницы мужей, иногда даже способные смягчить отношение к ним в мире. Не говоря уже о том, что все они просто красавицы.

Леди Сирия


Красавицы, которых выбирают диктаторы

Сегодня жена ненавидимого Западом президента Асада находится под огнем критики, а в прежние спокойные времена ее хвалили за светскость, образованность и безупречный вкус. Действительно, Асма аль-Асад – очень европейская мусульманка, ведь она родилась в Лондоне, там же училась, там же познакомилась с будущим мужем и переехала на историческую родину только в 2000 году, когда ей было уже 25. Причем британское гражданство сохранила.

Красавицы, которых выбирают диктаторы

Чем примечательна: в 2011 году из-за нее разразился грандиозный скандал в СМИ. Американский Vogue напечатал об Асме положительную статью (вроде как по заказу пиарщиков Асада), это вызвало бурю гнева, статью удалили, а ее автора уволили, несмотря на 30-летний стаж в редакции. Позже та же журналистка разразилась в другом издании резко-негативной статьей об Асме, обозвав ее «первой леди ада», но в итоге сама подверглась насмешкам коллег.

Красавицы, которых выбирают диктаторы

Леди КНДР


Красавицы, которых выбирают диктаторы

Вот говорят же, чем больше скрытничаешь, тем больше рождается всяких сплетен – так и вышло с юной Ли Соль Чжу, которая как-то внезапно оказалась женой Ким Чен Ына. Ходили, например, слухи, будто она снялась в домашнем порно и что до свадьбы с пухлым «богом нации» вела беспорядочную жизнь. Потом даже писали, что он ее якобы казнил! К счастью, ее свежие фотографии это опровергли.

Красавицы, которых выбирают диктаторы

Чем примечательна: свободной (для Северной Кореи) манерой одеваться (в ее гардеробе есть и короткие юбки, и прозрачные блузки), так что под ее влиянием женщины страны тоже пробуют «модничать». А еще она отказалась носить обязательные для всех значки с портретами отца и деда Ким Чен Ына. В КНДР этому нашли красивое объяснение – мол, для нее не существует других мужчин, кроме мужа.

Леди Ангола


Красавицы, которых выбирают диктаторы

Ана Паула душ Сантуш – бывшая фотомодель и стюардесса на «борту номер один», где и состоялось эпохальное знакомство с главой государства Жозе Эдуарду. Один иностранный дипломат как-то отозвался о руководящей чете: «Красивая пара. Одеты элегантно и дорого и выглядят так, словно живут в Калифорнии».

Красавицы, которых выбирают диктаторы

Чем примечательна: однажды Ана Паула возмутила граждан, заявив, что уровень образования в Анголе слишком плох, поэтому ее сын будет учиться в иностранной школе (это при том, что ее мужа как раз обвиняют в наплевательском отношении к этой сфере). А еще она раздражает чиновников и население амбициями в политике и бизнесе (особенно бриллиантовом).

Красавицы, которых выбирают диктаторы

Из ЖЖ:
http://vsegda-tvoj.livejournal.com/16486752.html

Collapse )

Праздник Рождества Христова в Иране


От души желаю всем, кто сегодня празднует Рождество, здоровья, мира, счастья и благополучия. Пусть свет Вифлеемской звезды принесет в каждый дом любовь и согласие!

В Иране сегодня проживает более 100 тысяч христиан разных конфессий. Наиболее многочисленная - Армянская Апостольская церковь празднует рождество как и Православная ночью 6-го января. Образ Девы Марии с младенцем на руках не чужд и мусульманам в Иране. В исламе Иисус (Иса) - почитаемый человек, пророк и посланник, призывающий поклоняться одному истинному Богу. Сюжет Рождества Христова нередко изображали в своих миниатюрах иранские художники.

Существует предание, которое еще больше сближает Иран с этим праздником: предание о волхвах, пришедших поклониться младенцу Иисусу и преподнести свои дары -золото, ладан и смирну. Согласно апостолу Матфею, волхвы пришли откуда-то с востока, следую за звездой, которая ознаменовывала рождение будущего царя. В античной литературе образ волхвов зачастую связывали с персидскими зороастрийскими жрецами. Богослужебные рождественские песнопения, составленные в первые века христианства, также указывают на Иран, как на страну происхождения мудрецов. Раннехристианское искусство неизменно изображало волхвов одетыми по-персидски и с дарами в руках.


/



Из ЖЖ:
http://sanaei.livejournal.com/167837.html#t610205

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Выписки из книг: Л.Н.Толстой "Война и Мир".

7 (700x466, 662Kb)
Художник: Н.Н.Ге

"...Для лакея не может быть великого человека, потому что у лакея свое понятие о величии. И никому в голову не придет, что признание величия, неизмеримого мерой хорошего и дурного, есть только признание своей ничтожности и неизмеримой малости.

Для нас, с данной нам Христом мерой хорошего и дурного, нет неизмеримого. И нет величия там, где нет простоты, добра и правды".

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Советы шеф-повара...))

20 хитростей от шеф-повара, которые упростят вашу жизнь

1. Как спасти пересоленный суп


20 хитростей от шеф-повара, которые упростят вашу жизнь

Есть много способов, в частности, можно окунуть в суп марлю с небольшим количеством крупы и проварить: каша впитает в себя излишек соли. Также можно опустить в кастрюлю столовую ложку с кубиком сахара-рафинада: когда сахар начнет таять, вынимаем ложку и повторяем процедуру с другим кубиком сахара.

2. Как сделать говядину нежной


20 хитростей от шеф-повара, которые упростят вашу жизнь

Если ваша цель — сделать стейк, а не отбивную, то, чтобы говядина была мягче, нужно замариновать ее перед приготовлением в майонезе.

3. Кукуруза


20 хитростей от шеф-повара, которые упростят вашу жизнь
Оставшийся кочан отварной кукурузы можно использовать для салата. Для этого достаточно срезать острым ножом кукурузные зерна.

4. Чтобы сохранить насыщенный вкус блюда


20 хитростей от шеф-повара, которые упростят вашу жизнь
Нагревайте тарелки перед подачей горячего блюда и охлаждайте — перед подачей холодного. Такая небольшая хитрость поможет сохранить насыщенный вкус и свежесть блюда.

5. Как просто отделить желток


20 хитростей от шеф-повара, которые упростят вашу жизнь
Вместо новомодных кухонных аксессуаров для отделения желтка от белка можно использовать обычную пластиковую бутылку.

6. Молоко и картофельное пюре


20 хитростей от шеф-повара, которые упростят вашу жизнь
Картофельное пюре не следует разбавлять холодным молоком — от этого оно приобретает серый цвет. Хорошее пюре получится, если молоко довести до кипения и добавить его горячим.

7. Вкусный лед


20 хитростей от шеф-повара, которые упростят вашу жизнь
Вкусную приправу для блюд можно сделать, если накрошить в формочки для льда зелень и смешать ее с оливковым маслом. Помимо этого, можно сделать вкусный лед для напитков с дольками лимона, апельсина, листиками мяты и кусочками ягод.

Из ЖЖ:
http://vsegda-tvoj.livejournal.com/16473549.html
Collapse )

"...Для супругов в спасательной шлюпке оказалось только одно место..."



На уроке учительница предложила ученикам такую психологическую задачу: "На тонущем корабле оказалась супружеская пара, которая сумела добраться до спасательной шлюпки, но, к несчастью, там было только одно место.Вдруг муж оттолкнул жену, и сам забрался в лодку. А жена перед смертью крикнула ему последнюю фразу.

Учительница остановилась. “Как вы думаете, — спросила она, — Что это была за фраза?” Большинство учеников немедленно высказались: “Я тебя ненавижу!” или “Как же я была слепа!”.

Тут она обратила внимание на мальчика, который как бы отстранился от этого обсуждения. “А ты как считаешь, что она сказала?”.

“Я думаю, что она сказала: “Позаботься о нашем ребенке!” Учительница удивилась: “Ты знаешь эту историю?”

“Нет, просто то же самое сказала моя мама перед смертью моему отцу,” — пожал плечами парнишка.

Учительница надеялась, что никто не заметил, как увлажнились её глаза. “Верно”.

Итак, судно пошло ко дну. Мужчина добрался домой и в одиночку воспитал дочь. Через много лет, уже когда отца не стало, разбирая его вещи, девушка нашла его дневник в котором прочитала следующее:

“У нее уже был страшный диагноз, когда мы поехали в путешествие. Жить оставалось недолго. Боже, как бы я хотел утонуть вместо нее, но ради блага дочери я не смог. Я мог только оставить ее посреди океана”.

На этом история закончилась. Класс молчал.

Учительница видела по детским глазам - их глубоко тронул рассказ и сегодня они впервые поняли, как не всегда под личиной добра находится добро, так и под личиной неблаговидного, злого поступка не обязательно живет предательство. Вот почему никогда не стоит судить о
людях поверхностно. Мы очень многого можем о них не знать.

http://marketium.ru/page/2/

Карл! Неужели Германии конец, Карл?

Оригинал взят у oleg_doren в Карл! Неужели Германии конец, Карл?
Оригинал взят у nyka в Карл! Неужели Германии конец, Карл?


Карл! Карл Крёнер из городка Мюлакера, что в земле Баден-Вюртемберг! Мне очень хочется задать тебе тот же вопрос, который в свое время задавал своим генералам один исторический персонаж: "Неужели Германии конец?"

Во что вы превратились, Карл? Во что превратилась ваша страна?

Где теперь искать ту Германию, которую уважали, которую боялись? Всего 70 лет, Карл, и кем стали немцы? Те самые немцы, от которых трепетало полмира.

Collapse )




Австралийская турфирма продолжит продажи путёвок в Крым, несмотря на жалобы украинских организаций

Оригинал взят у rt_russian в Австралийская турфирма продолжит продажи путёвок в Крым, несмотря на жалобы украинских организаций
Австралийская федерация украинских организаций обратилась с жалобой к правительству Австралии на одну из турфирм, реализующих путёвки в Крым. По мнению представителя федерации, туроператор «продался Кремлю». Однако в самой компании не считают, что занимаются чем-то противоправным, и намерены продолжать и впредь возить туристов в российский Крым.




Русская смекался для американца, что для кенгуру компьютер...))) - Ни в жисть не понять!))

Оригинал взят у oleg_doren в Смеялся (с гордостью)...
Оригинал взят у demidov94 в Смеялся (с гордостью)...
Оригинал взят у marafonec в Русское любопытство
Оригинал взят у vladimir_krm в Русское любопытство

Сразу скажу: не мое, и не могу привести ссылку на автора… =(

Работал я как-то в одной экспедиции механиком. Недалеко от нас работали америкосы и итальяшки. И случилась у америкосов беда - крякнул блок управления на ихнем Дискавери. А так как в кузове ентого джипа была установлена вся аппаратура ихняя, то проблемы у них возникли большие. На горбу аппаратуру не натаскаешься, а джип в пустыне хрен кто продаст. Запчасти далеко, а работать надо, их ихнее начальство тоже дрючит совсем как нас, хоть они и америкосы. Пришел их главный к нашему, пошушукались они с полчаса в палатке, к консенсусу не пришли, у нас тоже всего 2 УАЗика, и мы тоже аппаратуру на горбе таскать не желаем, о чем шеф наш шефу ихнему и поведал. Однако подошел ко мне и попросил посмотреть их технику, может чем можно помочь.

Пошел я к коллегам заморским. Босс ихний по-русски говорил хоть и с акцентом, но вполне сносно. Поведал он мне, что нужную деталь с машины сняли и увезли в город, искать такую же, но потом позвонили на мобильник и сказали, что детали нет такой, и удастся ли найти - неизвестно. Отсюда следует, что помочь я им не смогу, но за то, что хотел помочь - спасибо. Ну, мы люди любопытные, у нас в крови это - ремонтировать неремонтируемое и разбирать неразборное. Поэтому я все же открыл капот. Стоит обычная восьмерка, центральный впрыск топлива, в общем, проблем не увидел. Велел найти веревку, зацепить машину и ушел за Уазиком. Приехал, зацепил этот Ровер и упер к себе в лагерь. Америкоса, что сидел за баранкой буксируемой машины, выпроводил обратно.

Collapse )


Bild: Мировые СМИ расхватали интервью Путина на цитаты

Оригинал взят у rt_russian в Bild: Мировые СМИ расхватали Путина на цитаты
Оригинал взят у inotv в Bild: Мировые СМИ расхватали Путина на цитаты
Интервью Путина газете Bild привлекло мировое внимание. Его тут же расхватали на цитаты и стали анализировать. При этом одни услышали в словах российского лидера примирительные интонации, а другие – резкую критику в адрес Запада. Немецкий таблоид собрал воедино выдержки из международной прессы.







Bloomberg: Якунин посоветовал приближенным Путина «знать свое место»

Оригинал взят у rt_russian в Bloomberg: Якунин посоветовал приближенным Путина «знать свое место»
Оригинал взят у inotv в Bloomberg: Якунин посоветовал приближенным Путина «знать свое место»
В интервью Bloomberg экс-глава РЖД и некогда один из членов «ближнего круга» Владимира Путина Владимир Якунин рассказал, насколько шаткое положение у российской политической элиты. На прощание Якунин посоветовал окружению российского президента «знать свое место» и предсказал, что Путину еще только предстоит сформировать «правящий класс, подобный тому, что был в России при царизме».